酒店管理(五年制高级工)

主干课程:

前厅服务与管理、餐厅服务与管理、客房服务与管理、酒店宴会设计与会议管理、民宿经营与管理、酒店管理软件应用、旅游酒店英语、酒店服务心理学、职业礼仪与沟通技巧、调酒与酒吧运营、咖啡制作与咖啡馆管理、茶艺与茶馆运营。

就业方向:

面向星级酒店、高级度假村、品牌民宿等企业就业，胜任前厅、客房、餐饮、休闲娱乐等工作岗位。

合作企业：

广州汇华希尔顿逸林酒店、广州白云万达希尔顿酒店、广州翡翠皇冠假日酒店、广州南沙花园酒店等。